Hallo Petersilia
also zu alt bist Du für den Beruf nicht.
Ich bin zwar keine Hotelfachfrau aber mein Mann ist Küchendirektor in einem großen Hotel.
Ich spreche also direkt von der "Basis"
Mein Mann hatte unseren Kindern, als damals die Berufswunsch-Frage aufkam, verboten, irgendeinen
Beruf im Hotel-/Gastronomiegewerbe zu erlernen.
Gastronomie ist ein Knochenjob. Viele Unbedarfte stellen sich als Hotelfachfrau den Einsatz an der Rezeption vor. Aber weit gefehlt.
Dazu kommt rollende Woche im Schichtdienst. Ist der Dienst in Früh- und Spätschicht eingeteilt, ist das ja noch o.k. Die Regel ist aber so, dass, wenn das Geschäft vorbei ist, Freizeit angesagt ist und am späten Nachmittag bis in die Nacht der Dienst weiter geht. Du bist quasi ganztägig gebunden. Wochenende, Feiertage, egal ob Weihnachten, Silvester oder Ostern kannst Du vergessen. Wenn andere feiern mußt Du arbeiten.
Ob das jeder Ehepartner mitmacht, ist dann die Frage. Das Thema Kinder kannst Du Dir ja dann als Frau auch vorstellen.
Ich sprech jetzt mal als Ehefrau. Ich kann nichts im voraus planen. Ich bin ständig abhängig vom
"Gästeplan" meines Mannes und obwohl er in leitender Funktion ist, kann er sich seinen Dienst nicht aussuchen. Das Schlimmste, was wir beide während unserer 24 jährigen Ehe diesbezüglich erlebt haben, war, dass mein Mann noch nicht mal bei der Abiturfeier unserer Tochter teilnehmen konnte. Ich sage Dir, er hat damals geheult wie ein Kind.
Jetzt, wo meine Kinder aus dem Haus sind (600 km), sitze ich hier und gucke die Wand an.
Trotzdem muß ich sagen, ist unsere Ehe ausgezeichnet. (Meine Kollegen sagen immer, weil wir uns so selten sehen.) Es ist halt 'ne Einstellungsfrage.
Hoffentlich habe ich Dich jetzt nicht zu sehr erschreckt. Die andere Seite der Medaille muß man aber auch erwähnen, in diesem Beruf findest Du, vorausgesetzt Du bist flexibel, immer eine Anstellung.
Was ich doch noch (mit einem lachendem Auge) sagen möchte, obwohl meine Tochter ihre ganze Kindheit von "Dienstplänen" umgeben war und diesbezüglich geprägt wurde, ist sie seit diesem Jahr Hebamme und genauso im Trott der rollenden Woche wie ihr Papa. Aber dieser Beruf ist auch dankbarer !
Schönes Wochenende und viele Grüsse, Mutsch