Schau mal hier...
beim www.daad.de, Deutscher Akademischer Austauschdienst findest du jede Menge Infos zum Thema Praktikum oder Sprachkurse im Ausland.
Ich selbst war darüber mal für 4 Wochen in Spanien, der DAAD organisiert Sommerkurse an Hochschulen und das war echt genial. Kann dir zwar den genauen Preis nicht mehr sagen, da es schon zu lange her ist, aber es war absolut fair und qualitativ extrem hochwertig.
Die hatten mal so eine Broschüre "Sprachkurse an Hochschulen in Europa" herausgegeben, aber ich glaube diese gibt es nicht mehr umsonst wie damals, sondern nur noch über den Buchhandel. Schau doch einfach mal bei Amazon, ob du was findest...
LG von ALICIA